"Scottadito" Sardinen

"Scottadito"(Finger-verbrennende) Sardinen sind ein einfaches, aber köstliches Gericht mit einem öligen Fisch, der reich an Omega-3 ist. Die mit einer Mischung aus Brotkrümeln und Kräutern bedeckten Sardinen werden gegrillt und sofort sehr heiß gegessen, zwangsläufig mit den Händen. Wissen Sie, warum sie "Finger-verbrennende"Sardinen genannt werden?

Sie sind perfekt als Vorspeise oder für einen Aperitif am Meer.

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