Vino Rosso Conero
Il
Rosso Conero è un vino DOC la cui produzione avviene nella provincia di Ancona, e precisamente in quelle splendide, fertili e soleggiate terre che si trovano alle pendici del Conero.
Caratteristiche organolettiche
colore: rosso rubino intenso ed impenetrabile con forti sfumature violacee dovute alla forte presenza di antociani nella buccia.
odore: tipici sono i sentori fruttati che richiamano il profumo di ciliegia selvatica, prugna e frutti di bosco, frutta selvatica di cui il Conero è molto ricco. Agli aromi fruttati seguono evidenti gli aromi di liquirizia, cuoio e tabacco. Il finale può rivelare note speziate e minerali a seconda dei terreni di provenienza.
sapore: fortemente fruttato, ricco di sfumature e caratterizzato da un lungo e persistente retrogusto. Tipiche sono le note di ciliegia selvatica, prugna, mora, frutti di bosco a cui seguono la liquirizia, il cuoio ed il tabacco (anche nelle versioni non affinate in legno). I tannini sono sempre molto presenti perché il tipo d’ uva utilizzata ne è particolarmente ricca. Il finale può proporre l'amarena, il fico secco, note speziate di pepe nero ed erbe aromatiche o sfumature minerali e salmastre. Sono determinanti i terreni da cui provengono le uve, la distanza dalla costa e l'eventuale aggiunta di uve diverse da quella montepulciano che ne determina comunque la tipicità.
1. Casato Spa Azienda Vinicola VINIMAR
via Direttissima del Conero
60021 Camerano (AN)
2. Antica Casa Vinicola GIOACCHINO GAROFOLI
via Arno, 9
60025 Loreto (AN)
tel. +39 071 7820162
fax +39 071 7821437
mail@garofolivini.it
www.garofolivini.it
3. Azienda Agricola CONTE LEOPARDI DITTAJUTI
via Marina II 24
60026 Numana (AN)
tel. +39 071 7390116
fax +39 071 7391479
leopar@tin.it
www.leopardiwines.com
4. Azienda Vinicola UMANI RONCHI
S.S. 16 Km 310+400
60027 Osmi (AN)
tel. +39 071 7108019
fax +39 071 7108859
wine@umanironchi.it
www.umanironchi.it
5. Fattoria LE TERRAZZE
via Musone, 4 - 60026
Numana (AN)
tel. +39 071 7390352
fax +39 071 7391285
info@fattorialeterrazze.it
www.fattorialeterrazze.it
6. Azienda Vinicola SILVANO STROLOGO
via Osimana 89
60021 Camerano (AN)
tel. +39 071 731104
fax +39 071 732359
s.strologo@vinorossoconero.com
www.vinorossoconero.com
7. Azienda Agricola MALACARI
Villa Malacari
60020 Offagna (AN)
tel. +39 071 7207606
fax +39 071 7107605
info@malacari.it
www.malacari.it
apertura al pubblico : da martedì a domenica dalle 16 alle 20 - sabato e
domenica anche al mattino da lle 10 alle 12.
8. Azienda Vinicola ALESSANDRO MORODER
via Montacuto 121
60029 Ancona
tel. +39 071 898232
fax +39 071 2800367
info@moroder-vini.it
ww.moroder-vini.it
9. Azienda Agricola MARCHETTI
via Pontelungo 166
60131 Ancona
tel. +39 071 897386
fax +39 071 897376
info@marchettiwines.it
www.marchettiwines.it
10. Azienda Agricola LANARI
via Pozzi 142
fraz. Varano (AN)
tel. e fax: +39 071 2861343
info@lanarivini.it
www.lanarivini.it